Litorale flegreo
Giovedì 22 Luglio, ore 20,30 - Al Bosco di Galù
L’IMPERO DEI SAPORI FLEGREI
Chef to Chef

Le cucine a Confronto sul Litorale Flegreo
VI Festival della Gastronomia Internazionale in collaborazione con l’Associazione Provinciale Cuochi Napoli e Lady Chef Napoli


PROGRAMMA:

10.00
> Inizio Competizione

12.00 > Deliberazioni della Giuria

Degustazione di formaggi e salumi a cura di Carlo Plancqueel

20.30 > Sezione Vedi & Vota
In esposizione i piatti in concorso seguirà la votazione
avente come giuria le delegazioni presenti

21.00 > Degustazione

23.00 > Proclamazione dei vincitori

Riconoscimento > Litorale Flegreo 2010

Momento Musicale > Antonello Cantavenditti

Intervento di > Enzo Fischetti

Presenta > Paola Mercurio




Via San Nullo, 76 bis
Licola (NA)
(Uscita Tangenziale a sinistra)
Tel. 081 8559049

www.sonorika.com/al-bosco-di-galu



SERATA AD INVITO SU PRENOTAZIONE


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Farro

Degustazione dei piatti in concorso abbinati
alla Falanghina e al Piedirosso, i due grandi vitigni del territorio
Flegreo a cura della “Masseria del Borro
preparati da:


x


Al Bosco di Galù
Chef
Raffaele Catone

xx
xxxx


Gli Dei
Chef
Arnaldo De Rosa
& Luciano De Vincenzo

gli Dei
il Castello


Il Castello
Chef
Francesco Carannante

il castello
il Castello


Il Gabbiano
Chef
Giuseppe Catuogno

il castello


La Masseria
Chef
Massimiliano Impesi

la masseria


Miseno a’mmare
Chef
Edoardo Della Ragione

porticciolo miseno


Ristorante Lucullo
Chef
Antonio Anzalone

lucullo





Masseria del Borro


info 081 08545572


info 081 662805



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